Bolinho de banana lowcarb

Receita Low Carb: Bolinho de Banana

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Dá uma olhada nessa receita low carb deliciosa de bolinho de banana feita pela @deliciaslowcarb. Alguns ingredientes, como a farinha de amêndoas, óleo de coco, xilitol e o extrato de baunilha você encontra no site da Ingredientes Online, que entrega para todo Brasil!

Ingredientes:

– 2 bananas maduras amassadas

– 2 ovos + 2 gemas

– 3 colheres (sopa) de farinha de amêndoas

– 1 colher (sopa) de óleo de coco 

– 2 colheres (sopa) de xylitol 

– 1 colher (chá) de essência de baunilha 

– 1/2 colher (sopa) de fermento em pó 

– canela a gosto

Modo de fazer:

Bata os ovos e as gemas (com um garfo mesmo) e adicione a banana, farinha e os demais ingredientes, deixando por último o fermento. Acrescente o fermento incorporando-o a massa lentamente.
Coloque a massa em forminhas individuais ou em uma forma grande. Se as formas não forem de silicone, pode untar com manteiga ou óleo de coco.
Assar em forno a 180 graus por 20 a 30 minutos (no meu forno foram 25 minutos).

Veja também: receita de bolo de coco lowcarb

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