Receita imperdível: Almôndega de Lentilha

Receita: Almondega de lentilha

0 Flares Twitter 0 Facebook 0 Google+ 0 LinkedIn 0 0 Flares ×

 

Receita de Almondega de lentilha

Ingredients
  

  • 1 xícara lentilha cozida
  • 1 cebola grande picada
  • 1 xícara cenoura ralada
  • 2 colheres de sopa azeite
  • páprica defumada a gosto
  • 2 colheres de chá sal
  • pimenta do reino a gosto
  • 1 xícara trigo sarraceno cozido
  • 1/4 xícara farinha de linhaça dourada
  • 1/2 xícara farinha proteica de lentilha
  • 1 xícara salsinha picada

Instructions
 

  • Em um processador adicione a lentilha, cebola, cenoura, azeite, páprica, sal e pimenta do reino.
  • Pulse ligeiramente até que os ingredientes estejam incorporados.
  • Feito isso, passe para um bowl e adicione o trigo, farinha de linhaça, farinha proteica e salsinha.
  • Misture tudo com as mãos, faça bolinhas e coloque em uma assadeira untada!
  • Asse em forno pré aquecido a 180 graus até que fiquem douradas e sirva com molho de tomate ou com o acompanhamento de sua preferência.

Comentários no Facebook

0 Flares Twitter 0 Facebook 0 Google+ 0 LinkedIn 0 0 Flares ×