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Receita sem glúten e sem trigo: frango recheado com creme de espinafre

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Ingredients
  

  • 4 peitos de frango
  • 1 colher de sopa azeite
  • 1 colher de chá pápricasal
  • 4 dentes  alho picados
  • 1/4 colher de chá cebola em pó
  • 1/2 xícara de chá creme de ricota
  • 1/4 xícara de chá  parmesão ralado
  • 1 1/2 xícara de chá espinafre fresco picado
  • 1/4 xícara  nozes picadas
  • 1/2 colher de chá  pimenta em flocos vermelha

Instructions
 

  • Pré-aqueça o forno a 180°C.
  • Coloque os peitos de frango em uma tábua e regue com azeite. 
  • Adicione a páprica, sal, alho (metade) e cebola em pó em uma tigela pequena e mexa para combinar. 
  • Espalhe uniformemente sobre os dois lados do frango. 
  •  Use uma faca afiada para cortar um bolso na lateral de cada peito de frango.
  • Coloque o frango de lado.
  • Adicione o creme de ricota, o parmesão, espinafre, o alho (a outra metade), as nozes picadas, a pimenta e sal em uma tigela e mexa bem. 
  • Coloque a mistura de espinafre em dentro de cada peito de frango uniformemente.
  • Coloque os peitos de frango em uma assadeira. 
  • Asse por 25 minutos ou até que o frango esteja cozido