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Receita: Bolo de churros low carb de caneca e micro-ondas

Preparo por  @chef_low_carb
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Ingredients
  

  • 1 ovo
  • 25 ml leite vegetal ou de vaca ou outro líquido. Usei leite de castanhas
  • 1 e +1/2 colher de sopa de adoçante (usei eritritol)
  • 1/2 colher de sopa manteiga derretida ou outra gordura que você goste.
  • 2 e +1/2 colher de sopa farinha de amêndoas ou castanhas ou de aveia (pra quem é carbo-friendly)
  • 1/2 colher de chá  canela em pó 
  • 1/2 colher de chá fermento de bolo.
  • 1 lata doce de leite sem açúcar e sem lactose, se preferir. Caso prefira, faça o doce de leite Lowcarb: a receita está no feed ou no IGTV do @chef_low_carb.

Instructions
 

  • Quebre 1 ovo em uma tigela. Bata bem.
  • Adicione 25ml de leite vegetal ou de vaca ou outro líquido. Usei leite de castanhas.
  • Adicione 1 e +1/2 colher de sopa de adoçante (usei eritritol). Bata bem.
  • Agora coloque 1/2 colher de sopa de manteiga derretida ou outra gordura que você goste. 2 e +1/2 colher de sopa de farinha de amêndoas ou castanhas ou de aveia (pra quem é carbo-friendly). Mexa bem.
  • Por último 1 colher de café de canela em pó e 1/2 de chá de fermento de bolo. Mexa mais.
  • Pegue uma xícara e passa doce de leite sem açúcar e sem lactose, se preferir. Caso prefira, faça o doce de leite Lowcarb: a receita está no feed ou no IGTV do @chef_low_carb.
  • Coloque a massa do bolinho na caneca e leve ao micro-ondas em potência média de 30 em 30s por cerca de 3min.⠀
  • Lembre-se tudo o que o micro-ondas faz, o forno convencional faz MELHOR! Caso prefira, uns 15 minutos forno médio pré-aquecido. Só use um recipiente próprio para forno! Retire com cuidado e passe mais doce de leite por cima.Polvilhe mais canela por cima. *sem lactose se usado um doce de leite sem lactose ou sem lácteos.