• Pré aqueça o forno a 180C.
• Bata no liquidificador os ovos, as cenouras, o óleo, o sal, o adoçante e o vinagre.
• Misture os secos (farinhas, e o fermento) e despeje a mistura batida nos secos.
• Misture os secos ao líquido até homogeneizar.
• Unte a forma ou formas e coloque no fundo papel manteiga.
• Despeje a massa.
• Leve ao forno por uns 35 minutos. Quando começar a sentir o cheiro de bolo, faça o teste do palito.

Cobertura

• Derreta o chocolate em banho maria e adicione o creme de leite em temperatura ambiente e misture bem, muito bem.