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Levedura nutricional: saiba quais são os benefícios de seu consumo

A levedura nutricional é um tipo de levedura comumente usada como suplemento dietético ou tempero em vários pratos vegetarianos e…

Fibra de Bambu: Entenda o que é esse aditivo que está sendo muito utilizado na indústria alimentícia.

A fibra de bambu é um tipo de material têxtil natural feito da polpa da planta de bambu. É uma…

Fibra de Bambu: descubra como utilizá-la.

Você já ouviu comentários ou alguém falando sobre a fibra de bambu? O nome era bastante popular entre os produtores…

Conheça os benefícios da pectina cítrica e formas de utilizá-la

A pectina cítrica vem do grego e significa "gelatinizado". A descoberta ocorreu em 1790, quando algumas pessoas encontraram essa fibra…