Receita vegana de Hambúrguer de Cogus
Hambúrguer de cogumelo shimeji um em cima do outro com fatia de queijo derretido, grelhadinho e bem tenro.
- 2 xícaras Shimeji
- 3 dentes de alho
- 1/2 cebola
- 2 colheres de sopa salsinha picada
- 1 xícara Farinha de aveia
Pique a cebola e o alho
Refogue a cebola e o alho
Pique o shimeji
Acrescente a cebola e alho, refogue.
Acrescente sal e salsinha.
Leve a uma vasilha e acrescente aveia
Leve a geladeira por 2 horas
Modele e grelhe
Rende: 2 hambúrgueres grandes ou 5 pequeninos
Dica: na grelha da churrasqueira fica delicioso