Receita: pãozinho de batata doce roxa
Rápido, prático e delicioso, além de ficar um lindo roxinho.
Ingredients
- 1 xícara batata doce roxa cozida e amassada (pode ser batata doce amarelo)
- 1 xícara polvilho doce
- 1 xícara polvilho azedo
- 5 colheres de sopa azeite ou óleo neutro
- 2 ovos
- sal a gosto
- 1/2 xícara queijo parmesão ralado (opcional).
Instructions
- Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture até formar uma massa de modelar, faça 15 bolinhas pequenas e coloque em uma assadeira retangular bem untada ou forrada com tapete de silicone.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180C por aprox. 30-40 min.
- Sirva quentinho com manteiga, geléia e requeijão com café ou chá quentinho.
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