Misture todos os ingredientes em um bowl e adicione a água aos poucos até dar o ponto para poder moldar os hambúrgueres.
Molde no formato e no tamanho desejado e disponha os hambúrgueres em um prato ou bandeja, leve para a geladeira por no mínimo 1 hora.
Grelhe os hambúrgueres dos dois lados em uma frigideira quente com azeite até dourar.
Você pode servir com uma salada ou incrementar com queijo alface e tomate para servir como hambúrguer!