No Natal, é comum que vária famílias se reúnam para comemorar a data e também os últimos dias do ano com as pessoas que amam. Por isso, separamos algumas receitinhas – algumas bem tradicionais da época, e outras não – para vocês também poderem inovar na comemoração.

Então, boas festas e feliz ano novo!

Receita de creme de abóbora

Preparo da @nutri.thaisghorayeb

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Ingredients

400 gramas abóbora japonesa sem casca cortada em cubos
1 Pimentão vermelho Picado
1 cebola picada
2 dentes alho descascados
2 colheres de sopa azeite
200 ml leite de castanha (ou qualquer outro leite)
Sal e temperos a gosto
Água - o quanto bastar

Instructions

Em uma assadeira, coloque a abóbora, o pimentão, a cebola e o alho.
Acrescente o azeite e leve ao forno pré-aquecido a 200•C por aproximadamente 30 minutos ou até as abóboras ficarem macias e assadas.
Após assadas, bata no liquidificador junto com o leite de castanhas.
Leve o creme para uma panela em fogo médio, coloque os temperos e vá acrescentando a água aos poucos, até chegar na consistência desejada.
Acerte os temperos e prontinho!
Dica