Name: Receita saudável de doce de prestígio
Ingredients: 2 xícaras coco fresco ralado; 4 claras de ovos; 1 xícara xylitol; Pitada de sal; 2 xícaras chocolate 70% cacau para cobertura

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Receita saudável de doce de prestígio

Uma combinação incrível do sabor e da textura do coco fresco coberto por uma camada generosa de chocolate. Receita do @betoauge

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Ingredients

2 xícaras coco fresco ralado
4 claras de ovos
1 xícara xylitol
Pitada de sal
2 xícaras chocolate 70% cacau para cobertura

Instructions

Bater as claras com o Xylitol natural e uma pitada de sal.
Misture o coco ralado junto com as claras batidas e o Xylitol. despeje em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 12-15 minutos (se quiser mais tostado, aguarde um pouco mais, mas fique de olho para não queimar).
retire e deixe esfriar. Enquanto isso, derreta o chocolate em banho maria. Cubra o coco ralado com o chocolate derretido e leve à geladeira por aproximadamente 30-60 minutos.
Corte em cubos e está pronto para comer.
O que sobrar armazene na geladeira por até 3 dias.