Como usar o ácido cítrico?
Feito para conservar os alimentos, esse pó fininho ajuda a diminuir o nível de pH. Na sua composição, podemos encontrar...
O que é o açúcar de maçã e como usá-lo?
Trata-se de um adoçante natural que nada mais é que a maçã desidratada em pó, e possui um sabor bem...
Mercado de alimentos para veganos
Por mais que o Brasil seja um dos países que mais consomem carne, ocupando o 5° lugar no ranking mundial...
Polidextrose: o que é e como usar?
Você sabia que a polidextrose é uma super fibra solúvel de baixo valor calórico que ajuda no funcionamento do intestino...
Quais são as oleaginosas mais consumidas no Brasil?
As oleaginosas representam um grupo de sementes que possuem uma casca dura e que cada vez mais estão sendo consumidas...
5 adoçantes naturais que você precisa conhecer e consumir
Manter uma alimentação saudável e balanceada pode parecer um desafio principalmente para quem ama comer doce. Uma das primeiras recomendações...
O que são alimentos orgânicos e quais seus benefícios?
A fim de ter uma alimentação mais saudável, cada vez mais as pessoas procuram por alimentos que promovem uma melhora...
Quais são os benefícios da semente de abóbora?
A Cucurbita maxima, que são as conhecidas sementes de abóbora, trazem diversos benefícios à nossa saúde, uma vez que contém...
Qual é o papel da alimentação na prevenção do câncer de mama?
Mesmo sendo um assunto muito comentado durante todo o ano, o Outubro Rosa faz com que esse tema entre ainda...
Argilas: para que servem e quais são os benefícios?
Cada vez mais procuradas, as argilas - de diferentes e inúmeras cores - podem ser utilizadas em diversas situações. No...
