Qual é a importância do ferro em nosso dia a dia?

O nível de ferro em nosso organismo sempre foi uma preocupação constante. Hoje, todavia, essa preocupação ascendeu devido ao número de pessoas que se tornaram adeptas a dieta vegana ou vegetariana, já que muito se associa o consumo de carnes vermelhas a deficiência de ferro.

Essa associação, entretanto, não deve ser levada ao pé da letra. Existem diversos produtos que são de origem vegetal que são capazes de suprir a fonte de ferro proveniente de carnes vermelhas, como falaremos a seguir.

Quais são as principais fontes de ferro?

Dentre os principais alimentos de origem vegetal, estão:

• vegetais verde-escuro;
• lentilha;
• grão de bico;
• feijão;
• arroz;
• aveia;
• trigo;
• couve;
• coentro;
• agrião

Afinal, qual é a importância do ferro para o nosso organismo?

O ferro é um dos elementos fundamentais para o nosso organismo. Dentre suas funções, estão:

• transporte de oxigênio no sangue;
• ajuda na formação das células sanguíneas;
• promove a produção de hemoglobina

No entanto, quando há uma deficiência dessa substância, nosso organismo pode ser prejudicado de diversas maneiras: a mais comum, anemia.

Qual é o consumo ideal de ferro?

Além dos alimentos citados acima – que podem ser consumidos diariamente – há pessoas que recorrem a capsulas de ferro, onde a ingestão diária recomendada é de apenas 1 cápsula que contém 14mg de ferro. Esse consumo, porém, pode sofrer alterações quando ditado por um especialista.

As mulheres entre 19 e 50 anos devem levar em consideração outro fator: a menstruação. Devido a perda de sangue, o consumo diário deve ser até 14mg por dia. Já os homens, 8.

Onde comprar ferro

No site da Ingredientes Online, um fornecedor de produtos naturais, você encontra o ferro em cápsulas. Entre agora mesmo e garanta a sua!