Tortinhas de Maracujá low carb
Dê um toque especial às suas criações culinárias com as farinhas incríveis disponíveis na Ingredientes Online. Experimente novos sabores e texturas em suas receitas, como a versátil farinha de maracujá, que adiciona um toque tropical e delicioso aos pratos. Que tal começar com estas deliciosas Tortinhas de Maracujá Low Carb? Confira abaixo como prepará-las e embarque nessa jornada gastronômica repleta de sabores únicos e saudáveis!
Ingredientes para a massa:
– 1 xícara de farinha de amêndoas
– 1/4 xícara de farinha de coco
– 2 colheres de sopa de farinha de maracujá
– 2 colheres de sopa de adoçante keto
– 1/4 xícara de manteiga derretida
Ingredientes para o recheio:
– Polpa de 3 maracujás
– 1/4 xícara de adoçante keto
– 1 colher de sopa de gelatina sem sabor
– 2 colheres de sopa de água quente
Instruções:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, misture as farinhas de amêndoas, coco e maracujá com o adoçante low carb.
- Adicione a manteiga derretida à mistura de farinhas e mexa até formar uma massa uniforme.
- Divida a massa em forminhas individuais de torta, pressionando-a no fundo e nas laterais para formar a base da tortinha. Faça furinhos na base com um garfo.
- Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 10-12 minutos, ou até que as tortinhas estejam douradas. Retire do forno e deixe esfriar.
- Enquanto as tortinhas esfriam, prepare o recheio: em uma panela, coloque a polpa dos maracujás e o adoçante low carb. Leve ao fogo médio e deixe ferver por alguns minutos, mexendo ocasionalmente.
- Dissolva a gelatina sem sabor na água quente e adicione à mistura de maracujá, mexendo bem até que a gelatina esteja completamente incorporada.
- Deixe o recheio esfriar um pouco e depois distribua-o entre as tortinhas já frias.
- Leve as tortinhas à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que o recheio esteja firme.
- Sirva gelado e delicie-se com essas tortinhas refrescantes e low carb!
Essas tortinhas são uma opção deliciosa para sobremesa ou lanche, com o sabor tropical do maracujá e a vantagem de serem low carb. A farinha de maracujá adiciona um toque especial à massa, tornando-as ainda mais saborosas! Encontre a farinha de maracujá e outros ingredientes para suas receitas no site da Ingredientes Online.