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Alimentação Saudável

Quais são as oleaginosas mais consumidas no Brasil?

As oleaginosas representam um grupo de sementes que possuem uma casca dura e que cada vez mais estão sendo consumidas…

O que são alimentos orgânicos e quais seus benefícios?

A fim de ter uma alimentação mais saudável, cada vez mais as pessoas procuram por alimentos que promovem uma melhora…

Qual é o papel da alimentação na prevenção do câncer de mama?

Mesmo sendo um assunto muito comentado durante todo o ano, o Outubro Rosa faz com que esse tema entre ainda…

Consumir chocolate amargo faz bem?

Muitas pessoas associam o não consumo do chocolate à dieta. O chocolate amargo, porém, pode ser consumido como um grande…

Tempero Edu Guedes: o que é e como usar

A Kodilar, juntamente com o Chef Edu Guedes, abriu portas para um modo de inovar na cozinha: juntos, criaram um…

8 benefícios da farinha de amora

Você conhece a farinha de amora? Rica em minerais, fibras e vitaminas, a farinha de amora pode ser consumida de…

Sene: o aliado do trânsito intestinal

O sene é uma planta medicinal que teve a sua origem na África tropical e subtropical, encontrando-se hoje cultivada em…

Saiba quais são as curiosidades sobre o extrato concentrado de baunilha

A baunilha é uma planta mexicana, presente em diversos pontos da América Central, e sua fava pode dar sabor e…

Conheça mais sobre os benefícios do açúcar de coco

O açúcar de coco, obtido por meio da seiva do coqueiro, é utilizado para adoçar diversas receitas. Atualmente, seu uso…

Damasco: conheça os benefícios desse alimento que é uma fonte de nutrientes

  Se você alguma vez já experimentou damasco, pôde sentir o incrível sabor refrescante dessa fruta, não é mesmo? Ela,…