Hambúrguer de Cogus da @chefcabotelho.
Receita vegana de Hambúrguer de Cogus
Hambúrguer de cogumelo shimeji um em cima do outro com fatia de queijo derretido, grelhadinho e bem tenro.
Ingredients
- 2 xícaras Shimeji
- 3 dentes de alho
- 1/2 cebola
- 2 colheres de sopa salsinha picada
- 1 xícara Farinha de aveia
Instructions
- Pique a cebola e o alho
- Refogue a cebola e o alho
- Pique o shimeji
- Acrescente a cebola e alho, refogue.
- Acrescente sal e salsinha.
- Leve a uma vasilha e acrescente aveia
- Leve a geladeira por 2 horas
- Modele e grelhe
- Rende: 2 hambúrgueres grandes ou 5 pequeninos
- Dica: na grelha da churrasqueira fica delicioso