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Segurelha: entenda os benefícios desta erva

A Segurelha, também conhecida como Satureja, é uma erva que pode ser utilizada como tempero em diversas receitas e tem…

Tomilho: o que é e como usar?

O tomilho, também conhecido como Thymus vulgaris, trata-se de uma planta medicinal que tem propriedades farmacológicas e também culinárias e…

Farelo de aveia x farinha de aveia: quais são as diferenças?

Para ter uma alimentação saudável, é preciso ter criatividade e buscar opções gostosas para não cair no comodismo. O farelo de aveia…

Castanha do Pará: entenda os benefícios e como consumir

A castanha do Pará - que é proveniente da castanheira do Pará, também conhecida como Bertholletia excelsa - é típica…

Quais são os principais benefícios da amêndoa chilena?

Não é segredo que a amêndoa promove diversos benefícios e que seu consumo diário faz com que os mesmos sejam…

Fubá Mimoso: conheça o alimento livre de transgênicos

O fubá mimoso é um produto que tem sua origem a partir dos grãos de milho obtidos por moagem, em…

O que são proteínas veganas?

As proteínas veganas estão sendo cada vez mais consumidas por pessoas que desejam seguir uma alimentação sem alimentos que tenham origem…

Proteína de soja: saiba como ela pode ser utilizada na alimentação

Para aqueles que desejam deixar de lado os alimentos de origem vegetal, a soja tem se mostrado uma grande aliada.…

Farinha Multiuso sem glúten x farinha de rosca sem glúten: entenda os benefícios

Cada vez mais buscados pelas pessoas, os produtos sem glúten estão sendo cada vez mais produzidos. Em tese, glúten se…

Na área gastronômica e farmacêutica: conheça o manitol

Assim como o xylitol, o manitol é um tipo de adoçante que está cada vez mais sendo procurado para fins…