Receita Sem Glúten: Torta de Liquidificador Saudável

A redução no consumo de glúten pode trazer diversos benefícios ao funcionamento do organismo e até auxiliar no processo de emagrecimento.  Essa receita de tortinhas salgada vem para mostrar que pode ser fácil preparar sem glúten, seja para o café da manhã, para o almoço ou um jantar rápido e tudo aí no conforto de sua casa!

Confira:

Receita Sem Glúten: Torta de Liquidificador Saudável

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Total Time 40 mins

Servings 6 pedaços

Ingredients

  

• ⅓ xícara abacate maduro (não pode estar com manchas pretas porque fica amarga a tortinha)
• ¼ xícara azeite de oliva extra virgem
• ⅓ xícara água
• 1 colher de chá de sal
• ⅓ xícara farinha de aveia sem glúten
• ¾ xícara farinha de arroz sem glúten
• ½ colher de sopa fermento em pó

Instructions

 

• Pré-aqueça o forno 180 graus;
• Bata todos os ingredientes no liquidificador e, ao final, misture o fermento;
• Para o Recheio: Refogue a cebola, alho poró, tofu, tomate e sal. Misture a massa e leve ao forno.
• Monte a torta com: massa, recheio e mais massa.
• Asse no forno até que a massa fique dourada.
• Espere esfriar para cortar.