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Alimentação Saudável

Goji Berry: tudo sobre a fruta rica em minerais e vitaminas

A Goji Berry é uma frutinha asiática consumida há milhares de anos pelos orientais na China, Tibete e Índia.  Ela…

Veja como usar a fava de baunilha corretamente!

Muita gente não sabe, mas baunilha, em espanhol, significa pequena vagem. Ela vem da flor de orquídea do gênero Vanilla…

Quais são os benefícios do mirtilo?

O Mirtilo - também conhecido como Blueberry - é um poderoso antioxidante natural, que pode ser muito benéfico para a…

Coentro: entenda os principais benefícios

Você já ouviu falar ou utilizou coentro em suas receitas? Essa planta é pertencente à família Apiaceae - também conhecida…

O que é zimbro e quais são os seus benefícios?

O zimbro - também conhecido como junípero, genebreiro, cedro ou zimbrão, além de Juniperus communis (nome científico) - trata-se de…

Quais foram as mudanças na alimentação dos brasileiros durante a pandemia do novo coronavírus?

Conforme os estudos Nutrinet Brasil - que renderam frutos e seus artigos foram publicados na Revista de Saúde Pública de…

Entenda os principais benefícios da semente de abóbora e algumas dicas de como consumi-la

Os benefícios da semente de abóbora são muitos, esse ingrediente é rico em ômega-3, gorduras boas, fibras, antioxidantes, ferro e…

Quais são as oleaginosas mais consumidas no Brasil?

As oleaginosas representam um grupo de sementes que possuem uma casca dura e que cada vez mais estão sendo consumidas…

O que são alimentos orgânicos e quais seus benefícios?

A fim de ter uma alimentação mais saudável, cada vez mais as pessoas procuram por alimentos que promovem uma melhora…

Qual é o papel da alimentação na prevenção do câncer de mama?

Mesmo sendo um assunto muito comentado durante todo o ano, o Outubro Rosa faz com que esse tema entre ainda…